Assaggiando note, ascoltando sapori

Assaggiando note, ascoltando sapori

Una performance sperimentale, un’improvvisazione dove l’arte culinaria di Nico Atrigna, Chef de L’Osteria Le Logge, e il contrabbasso di Silvia Bolognesi costruiscono un dialogo tra il linguaggio dei suoni e quello del gusto. Il percorso di suggestioni reciproche e interazioni tra note e ingredienti porterà alla creazione di un dessert musicale da far assaggiare agli ospiti di Un Tubo

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